液氮的实验原理

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精选答案

就是液体转化为气体的过程，在转变为气态时，然后会吸收周围的热量，达到降温效果，因为氮气是属于惰性气体，液氮只是状态改变，性质没有改变，所以在冷冻一些生物组织时，不会破坏生物组织，因此实验降温用到的是液氮。