碳钢和铸铁锅哪个好用

问题描述

精选答案

碳钢锅好用。

碳钢锅也被称之为熟铁锅，这种铁锅在相对于铸铁锅时，两种锅的使用方式都特别的相似，但是这种锅比较轻，使用起来特别方便，对于不经常下厨房的人来说，这种锅将会是最好的购买首选。