乌江榨菜含磷高吗

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精选答案

1.科学研究表明100g的榨菜中约含磷量是41mg。

2.乌江榨菜的灵魂原料是青菜头（古称翡翠头）。青菜头的起源可追溯到5万多年前，随着时代的变迁、自然的演化，逐步扩散到世界各地。

乌江榨菜的原料生长地——重庆涪陵，正处于神秘的北纬30度上，这里位处亚热带季风气候，四季分明、降水丰沛、物产富饶，不仅是全球著名的黄金奶源带、名茶产茶带、世界名酒带，也是公认的青菜头优质产区。

3.如今乌江榨菜早已蜚声海内外，不仅征服了当红明星、冠军运动员、各国政要、航天员们的味蕾，更是全球热销150亿包，出口日本、韩国、新加坡、美国、加拿大等52个国家。对身在异国他乡的游子来说，在袋袋乌江榨菜中体会到了家乡的味道，解馋，也更解乡愁。乌江榨菜这天时地利馈赠的美妙风物，已然化身中国美食文化“新大使”，正向全球消费者展示着中华美食魅力和中国品牌新姿态。

其他回答

金不换财务

乌江榨菜含磷高。

涪陵榨菜生长在由侏罗纪中统沙溪庙组地层岩石风化而来的紫色土上，土中富含磷、钾、硫、镁和多种微量元素。而这种地质条件，只存在于重庆涪陵一带的长江沿岸。涪陵地区生产的青菜头富含蛋白质、多种微量元素以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，以及谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等 多种有益游离氨基酸，这些营养成分对人体非常有益，因而使得涪陵榨菜蜚声中外。