北海包粽子用的叶子

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包粽子的叶子叫做粽叶，主要是芦苇叶、箬叶、箸叶、桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳等。粽叶品种繁多，一般多以芦苇叶、箬叶制成，是制作粽子必不可少的材料。

南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。其中，芦苇叶是芦苇的叶子，又称苇子，多年生草本植物，一般生长在水里;其茎中空，可造纸、编席等。

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真空

粽叶：近几年，超市有了真空粽叶，它又薄又宽还有特别的香味儿，我感觉它经过了特殊的加工，但它们柔和，包粽子很方便，很多人都买它代替传统的老粽叶。