自制葡萄酒怎么检测有害成份

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精选答案

你想自己检测葡萄酒里面有害成分，我觉得没必要。药残留，铅、锰含量，二氧化硫含量，甲醇含量，酒度测量等等。

你需要购买很多化验设备、药品，以及化验人员的资质的培训。自酿的葡萄酒很少不合格，有害成分很低，远远低于国家标准。只要按照正规的酿造工艺去做，都是合格的。