旱藕粉怎么做

问题描述

精选答案

工具/原料

旱藕粉 (适量)

洋葱 适量

胡萝卜丝 适量

辣椒 适量

猪肉 适量

葱，蒜 适量

东古酱油，蚝油 适量

方法/步骤

1/6

烧开一壶水，将莲藕粉烫一下，取过冷水两三分钟，沥干备用！

2/6

切好洋葱丝，胡萝卜丝，猪肉，备用

3/6

猪肉下锅炒出一定油分，加点辣椒，葱头，蚝油炒至上色，炒好放好备用

4/6

起锅下油，把胡萝卜丝，洋葱下锅炒至五成熟，加少许水

5/6

把莲藕粉、胡萝卜、洋葱、炒猪肉、洋葱、大蒜、蚝油和酱油一起炒。不要放盐，东固酱油是很好的颜色搭配和口味。

6/6

最后起锅装盘，我自己在家做，随意装盘，OK，完成一单

其他回答

自考一点通

/4 适量旱藕粉丝，放进电饭锅，水开后煮8分钟

2/4 粉丝透亮熟后，出锅

3/4 放到碗中，和酸菜、酸辣椒搅拌匀，放入酱油。

4/4 搅拌匀就可以开吃了