平板菌落计数的结果为什么比土壤样品实际含菌数少

问题描述

精选答案

菌落计数和细菌的实际数量，两者是不同的，这是两个不同的概念。

菌落计数指的是在一定的培养基上和一定的培养条件下能产生的肉眼可见的菌落数量，从概念上就可以知道它和细菌总数不是一回事了。