刃天青指示剂的配制方法

问题描述

精选答案

飞秒检测发现刃天青是氧化还原反应的指示剂，加入到正常鲜乳 中呈青蓝色或微带蓝紫色，如果乳中含有细菌并生 长繁殖时，能使刃天青还原，并产生颜色改变。

根 据颜色从青蓝--红紫--粉红--白色的变化情--况，可以判定鲜乳的品质优劣。