黄山笋干怎么泡
问题更新日期：2024-10-29 10:25:55
问题描述
黄山笋干怎么泡求高手给解答
- 精选答案
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笋干在食用之前一定要经过泡发，没有泡发的笋干非常的硬，根本咬不动，所以在食用笋干之前一定要泡发。
先用沸水把笋干煮十几二十分钟，然后取出，放凉之后把笋干切成3-5毫米宽的条状，放在水中浸泡24小时左右，差不多就泡软了。
然后用温水浸泡笋干3-4个小时，然后放在沸水中煮半个小时，放凉之后把笋干切成3-5毫米宽的条状，放在水中浸泡12个小时左右，笋干差不多就泡好了。
- 其他回答
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用开水加盐冷却，再将笋放进去密封
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