冰冻的肉串怎么碳烤

问题描述

精选答案

先把调料准备好

2.

将调料混合均匀,涂抹在羊肉串上

3.

然后准备锡纸,剪成小方块,包肉串露出来的签子,这样不至于把签子烤糊,影响肉的味道

4.

5.

烤箱选择热风循环上下火230度预热

6.

烤盘上垫一张锡纸,用来接烤肉串的过程中流下的油渍

7.

肉串放在烤架上,烤盘放在下面一层

8.

烤了12分钟就烤好了

其他回答

网络经济分析师

要等完全解冻才可以碳烤。

最好选用当年的羊羔肉，并且是当天屠宰的新鲜肉，切成条状，不要切的太大，视钎子的大小和炉子的宽度。

其他回答

网络经济分析师

冰冻的肉串最好完全解冻后再腌制后再碳烤，