买了玉米去榨油可以吗

问题描述

精选答案

当然可以。玉米油主要是从玉米胚芽中提取的，而玉米胚芽位于玉米粒根部凹陷处的小芽。请注意，玉米的主要成分是淀粉，而玉米胚芽的重量仅占玉米粒的11%~14%，其脂肪含量在17-45%，占整颗玉米粒的84%。