椰蓉怎么做成椰浆

问题描述

精选答案

1.椰子一个，用尖的刀挖开上面的小圆孔

2.倒出椰子汁，然后用锤子将椰子壳敲开，削去果皮，将椰子肉切小块

3.分次倒入一些椰子汁和一些果肉到搅拌机的奶昔杯，搅拌约三分钟，搅出的水分就是椰子汁

4.过筛网隔渣

5.把滤出的果肉平铺到烤盘中，最好在烤盘上铺层油布

6.放入烤箱中上层上下火100度烤约一小时，视情况而定，只要烤到脱水就可以了，烤的过程中要经常查看避免烤焦

小贴士

1、取椰子肉的时候只要去掉外面的硬壳后，里面的果皮可以用刀削掉

2、考出来的椰蓉可以用来做各式点心，很香哦

其他回答

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第一步：椰子的分级。只有一级椰子会用于食品加工；二级椰子只会用于榨油。

第二步：去壳和去皮。椰壳活性炭是世界上最好的活性碳，他的吸附表面积比竹炭高出数倍；黑皮可用于制得椰油和精饲料。

第三步：研磨和榨浆。将椰子白肉磨碎后直接烘干就成了全脂椰蓉；磨碎后再进行压榨处理得到的液体就是椰浆，压榨后的椰子肉烘干就是低脂椰蓉。