芥末的怎么吃

问题描述

精选答案

1、芥末秋葵

芥末秋葵是芥末最常见的吃法之一，在做的时候需要准备秋葵十几个，再准备适量的芥末，另外要准备15克次生酱油和适量的米醋以及白开水，把准备好的秋葵清洗干净以后，入锅煮二分钟，取出以后过冷水降温，控干水分，切成小段以后摆放在盘子中，再把准备好的调味料放在一起调匀，直接浇在秋葵上，吃的时候调匀就可以。

2、芥末拌香菜

芥末和香菜搭配在一起吃也是它最常见的食用方法之一，在做的时候需要把新鲜香菜洗净以后去掉水分切成段，加少量食用盐调匀腌制，一会把腌出的水分去掉，再放入适量生抽香醋，放入芥末和花椒粉以及木姜子油调匀后就能吃。