番薯是什么样子的

问题更新日期：2024-10-30 04:33:17

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精选答案

番薯（学名：Ipomoea batatas (L.) Lam.），别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。

番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。

番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。

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四川自考助手

番薯，又称红薯、甘薯，是一种块茎类植物。它的外观呈不规则的椭圆形或长圆形，通常有粗糙的皮肤，颜色多样，包括橙色、紫色、白色等。番薯的内部是坚实的淀粉质，质地细腻，颜色与外皮相对应。它的口感柔软，甜度较高，有时带有坚果或土壤的香气。番薯是一种营养丰富的食物，富含维生素A、维生素C、纤维和抗氧化剂，对健康有益。它可以烹饪成各种美食，如烤番薯、番薯泥、番薯片等，深受人们喜爱。

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勤劳的工程师

叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室。 红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、