食品级不锈钢GB9684就是304吗

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精选答案

不能这么说。 GB9684是执行标准，304是不锈钢的一个材质，不锈钢的材质非常多，例如304,321,316,347,310s，904L等等，只要这些材质的不锈钢按照GB9684的标准执行生产加工，都可以作为食品级不锈钢来使用，应该这么说按照的执行标准GB9684生产加工出来的304是食品级不锈钢。 食品级不锈钢就是符合GB9684标准的不锈钢。 304不锈钢是一种很常见的不锈钢，业内也叫做18/8不锈钢。它的抗腐蚀性能要优于430不锈铁，耐腐蚀耐高温，加工性能好，因此广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业，例如：一些高档的不锈钢餐具，浴室厨房用具。

304是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有17%以上的铬,8%以上的镍含量。一般304不锈钢不是食品级的，特殊加工过的是食品级的。

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IT创意

食品级不锈钢GB9684是标准，不是304。一个钢厂，需要通过GB9684标准认证，取得型式认可资质后才能生产食品级不锈钢，没有通过不能生产食品级不锈钢，只能生产普通级。GB9684是国标，认证通过后生产的304就是食品级304，304是其中的一个牌号。

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经济奇谈

304是奥氏体不锈钢牌号（可查阅GB/T20878-2007 《不锈钢和耐热钢 化学成分及牌号》；GB9684《食品安全国家标准不锈钢制品》是对食品用不锈钢制品的硬性要求。也就是说，304这种奥氏体不锈钢材料可作为制作GB9684不锈钢制品的原材料，制作出来不锈钢制品，必须符合GB9684的标准要求。

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公务员考试那点事儿

不是，二者有区别:

定义不同，gb9684是食品不锈钢最基本的执行标准，304是沉淀硬化型不锈钢种的一种。

用途不同，gb9684标准适用于以不锈钢为主体制成的食具容器及食品生产经营工具、设备。

304适用于制造耐蚀容器、餐具、家具、栏杆、医疗器材。

304的标准成分是18%铬加8%镍，为无磁性、无法借由热处理方法来改变其金相组织结构的不锈钢。GB牌号为06Cr19Ni10。

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也士工程师

不是。

GB9684－2011规定： 3.1.1 主体材料 食具容器及食品生产经营工具、设备的主体部分应选用奥氏体型不锈钢、奥氏体·铁素体型不锈钢 、铁素体型不锈钢等符合相关国家标准的不锈钢材料制造； 餐具和食品生产机械设备的钻磨工具等的主体部分也可采用马氏体型不锈钢材料。这可不是一种材料。其实GB9684是对不锈钢的感官要求、理化指标等作了规定。以区别非食品级不锈钢。