榨油的油菜花可以炒着吃吗

问题描述

精选答案

可以

1、把油菜花较老的部分掐断扔掉，放在淡盐水中浸泡20分钟，用流水漂洗干净后，沥水待用。

3、把蒜切成片，姜洗净后切条，以及葱切段，干辣椒切段。

4、在锅中加入适量的油，油热后放葱段、姜条以及蒜片，翻炒。 接着加入油菜花。

5、再放入盐，均匀搅拌后，即可盛出

其他回答

教师吧

榨油的油菜花是不可以炒着吃的，炒着吃的是青菜长成的菜苔。