和面机同样的比例有时和不到一团

问题描述

精选答案

和面机同样的比例，有时候和不到一起 。可能与面粉的 筋道有关，每一种小麦变成面粉 ，它的劲道都不同，有的比较吃水，有的比较不吃水 。所以哪怕比例是一样的 ，它的效果也是不一样的 。同时这个呢和天气的温度也会有一定的关系 ，像夏天和冬天就会有所不同 。所以要活学活用 。

其他回答

会计审计家园

应该是你和的面粉偏少造成的，你用的和面机搅龙和面桶的间隙太大