水放多了面包会发吗

问题描述

精选答案

如果面团中加入过多的水，它将无法发酵。面团可以通过两种方式受到影响。要么面团用水压住不能发酵，要么膨松剂被稀释而无效。纠正这种情况的最好方法是添加更多的面粉。

其他回答

弘博考研

水放多面包也会发，只是面很希的。