蛋螺怎么吃

问题描述

精选答案

蛋螺洗干净，沙子是没有了，可是开螺时候会有碎的螺壳，所以要洗干净碎螺壳。

生姜切片，辣椒三颗也要切碎。

放油放辣椒和姜

放蛋螺，螺会出水的

见蛋螺水滚开后，放入萝卜尾，炒一会，放耗油，翻炒均匀后闷2-4分钟就可以了！