电磁炉的寓意

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精选答案

电磁炉的使用原理是用磁场感应涡流加热，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内的磁力线通过铁锅底部的时候，产生无数小涡流，和铁锅的铁原子进行高速的旋转产生碰撞摩擦生热，直接作用于锅内的食物。简单来讲，就是电流产生磁场，磁场与锅具发生反应，直接加热锅里的食物。