水是向上流是真的吗

问题描述

精选答案

是的，物理反应。

这滴水反引力似的向高处蹦跶，即是“莱顿弗罗斯特现象”（Leidenfrost effect）。

当液体接触到温度远超其沸点的物体时，会在接触面上形成一层蒸汽，这层蒸汽将起到隔热作用，使得液体沸腾的速度大大降低。

而当液体是一个液滴的时候，就会被整层蒸汽托着到处乱跳——对于水来说，这个温度大概是193度，所以有经验的厨子会在煎锅上滴水以确定温度是否够高。

但如果接触面呈棘齿状，水滴与斜面的接触面积将大于与垂直面接触的面积，蒸汽膜就会产生定向的推力，把水滴送上一个固定的方向了。

其他回答

造价工程师说

不是真的。 因为水在自然界中是受重力作用的，所以一般情况下是向下流动的。只有在人工制造的环境下，比如管道等，才会出现向上流动的情况。 水的流动受到多种因素的影响，比如水的分布、压力、阻力等等。我们需要根据具体情况来分析水的流动方向。此外，水的流动也是可以通过外力干预的，比如一些物理实验中就会用到这样的方法。

其他回答

造价工程师说

是假的，有这么一句俗语，人往高处看水往低处流，也就是说水他一般是像低一点的地方流，水向上流，可能是人的视觉产生误差，也就是当人的精神不集中或者出于什么样的精神状况差的时候看出或者对事物做出的一种误判