食品生产的温湿度正常范围是多少

问题描述

精选答案

食品厂车间的湿度一般在40%-60%RH之间，如果不使用工业加湿器，车间湿度很难达到上述的范围，影响员工的工作效率，食品也可能被细菌感染繁殖。不管是湿度高还是低，对食品都有影响。

工业加湿器用在食品车间的有高压微雾加湿器、干雾加湿器、超声波加湿器等多种类型，可根据不同的食品厂房车间选择合适的设备类型，保证加湿效果，提升产品质量。

其他回答

西安IT培训

1.一些时令水果蔬菜,一般需要冷藏,要求温度在 2～4°C 之前,湿度在 85%～95%之间。

2.一些需要冷冻的要有-18°C～-24°C 的温度,而湿度则在 85%～95%之间。

3.10°左右的温度适合干藏食品,一般湿度在 50%～60%。

4.对于一些海鲜鱼的之类的保持在 0°C 左右,湿度:75%～85%。

其他回答

西安IT培训

食品生产的温度在22至26度，湿度在40至50之间。