现在蔬菜瓜果都有农药，那么果皮表面有农药，里面果肉里面会不会有农药呢

问题描述

精选答案

很多农药属于内吸或渗透性较强的农药。具有内吸性的农药被植物吸收后，可从吸收植物农药的部位转移到植物的其它部位。

而具有渗透性的农药，则可从植物叶片的一面渗透到另一面，同样也可以从果皮渗透到果肉中。

因此，才喷洒过农药的水果，在安全间隔期内是不能食用的，一定要等过了安全间隔期再采摘食用才有安全性。当然食用前进行表面清洗也是必要的。