崂府大豆油怎么样

问题描述

精选答案

很好吃，食用大豆油，可以用于凉拌，但以加热后食用口感更佳。因为豆油含磷脂较多，所以在用肉熬汤时，加入适量豆油更能熬出诱人香醇的白汤。

因为油脂有保质期，所以保存大豆油过程中，应注意在阴凉、干燥、通风处避光密封保存。而大豆油颜色随着保存时间的流逝而由浅变深，当油色变深，切记不可长久存放。

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