电磁炉的涡轮是法国谁发明的

问题描述

精选答案

电磁炉加热食物是利用电磁感应涡流，涡流是法国物理学家傅科发现的。

电磁炉是磁场感应涡流加热，即利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时，磁力线被切割，从而产生无数小涡流，使铁质锅自身的铁分子高速旋转并产生碰撞摩擦生热而直接加热于锅内的食物。

电磁炉的加热原理决定了这个产品热效高、安全、无污染、节能、使用方便等特点，也正是这些特点促成了电磁炉产品在国外的普及

其他回答

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涡流在1851年被法国物理学家莱昂·傅科所发现。

导体在非均匀磁场中移动或处在随时间变化的磁场中时，因涡流而导致能量损耗，涡流属于上述情况下导体内的感生的电流，这种电流在导体中形成一圈圈闭合的电流线。

其他回答

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法国物理学家莱昂傅科在1851年发现了涡流现象，就是一个移动的磁场和金属导体相交，或者反过来移动的金属导体与磁场垂直交汇，就会产生一个导体内循环的电流。从而能使物体加热。