生鸭舌腌制方法

问题描述

精选答案

步骤 1

鸭舌用热水洗净，去油晾干备用 （也可以不去油，不过去油以后干净些）

步骤 2

鸭舌放入大盆中

步骤 3

把调料全部放进去拌匀 （酱油是味事达酱油）

步骤 4

腌制4-5小时左右入味 （中途记得翻翻）

步骤 5

天气好，晾晒两天就好，中途记得翻面

步骤 6

晒好的鸭舌分次装入密封袋，放入冷冻保存即可，想吃的时候拿出来蒸熟就好

其他回答

专升本英语指南

腌制鸭舌头需要放料酒，花椒，大料，葱姜蒜，洋葱，生抽，老抽，柠檬汁腌15分钟即可

其他回答

戏说金融

将新鲜的生鸭舌洗干净，然后放入适量的料酒，还有一些调味品进行腌制个一小时即可