食物上的绿毛是什么

问题描述

精选答案

食物出现的绿毛是霉菌，是真菌的一种，其特点是菌丝体较发达，无较大的子实体。同其他真菌一样，也有细胞壁，寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品转变为有毒物质，有的可能在食品中产生毒素，即霉菌毒素。

霉菌是形成分枝菌丝的真菌的统称。不是分类学的名词，在分类上属于真菌门的各个亚门。构成霉菌体的基本单位称为菌丝，呈长管状，宽度2~10微米，可不断自前端生长并分枝。

其他回答

咕噜英语

这属于青霉素的霉菌。

煎饼的表面有很多的油脂，在一定特定超市的环境下就会长出绿颜色的美白，这属于青霉，类似于一种绿颜色的真菌长出的毛，这种霉菌非常的常见，可以在砖头或瓦片的覆盖下面看得到，只要有一定的潮湿的环境，它就会生长出来

其他回答

四川成考助学

食物上的绿毛，是食物存放不当发生霉变，产生黄曲霉菌。