雪莉酒的度数

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精选答案

答雪莉酒的度数15-18度

雪莉酒产自于西班牙赫雷斯产区，是一种加强酒，所谓加强酒就是葡萄酒酿造时候直接加入酒精，使其酒精度达到十五度到十八度以上，雪莉酒有三种葡萄可以生产，分别是巴洛米诺，麝香葡萄和佩德罗西门内斯，巴洛米诺和麝香酿造的，从干型到甜型都有，而佩德罗西门内斯做出来的雪莉酒一定是甜型的，加强酒属于消化酒范畴，在西餐的餐序中是饭后饮用的酒

其他回答

IT风口

雪莉酒的酒精度数一般在15%—22%之间。在西班牙，这种酒被称为及雷茨酒，因英国人特别喜爱它，故以其近似的英文译音Sherry(王子之意)