黄芥末产地哪里的好

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精选答案

2017年度评选大连金达调味品有限公司生产的芥末(酱)排名第一,应该是最好的。

芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成；绿芥末（青芥辣）源于欧洲，用辣根（马萝卜）制造，添加色素后呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种独特的香气。

其他回答

鹭岛黄药师

我国地大物博，许多地区都可以种植芥末的，自然芥末种子产地分布于各个地区，由于气候差异会导致芥末种子不管是从外形上或者是发芽率方面都有一定的差异，但我们江苏的芥末种子质地是很好的。