在超市新买的地瓜干，很硬，有什么办法能让它变的软一点

问题描述

精选答案

新买的地瓜干很硬，是因为有用干燥剂保鲜过，防止变质，还有用石灰水偏过的地瓜干，会比较硬，如果你着急吃，可以放蒸笼里蒸几分钟就软了，爱甜口的可以在表面撒点白糖，这样出锅会更甜更好吃，不着急吃，可以用保鲜袋装起来，在袋子外面多扎几个孔，让它漏气，过一个晚上就会变软很多，要记得变软过的地瓜干记得及时吃，不然容易变质。