面从冰箱里拿出来，和面，面怎么发不开

问题描述

精选答案

发面是不能放在冰箱的，温度达不到，所以发不起。

面加入一点酵母粉，用温水揉面，用保鲜膜盖上，待它发到起蜂窝眼即可，揉面。

这才是发面、揉面的正确方法。