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为什么糖不凝固

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问题更新日期:2024-11-01 02:49:07

问题描述

为什么糖不凝固急求答案,帮忙回答下
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是因为糖不凝固的原因是因为我们糖熬制的时间不够长,糖内的水分没有完全蒸发出去,导致糖的粘稠度没有达到要求。

自制糖也是比较简单的,我们只需要将自己喜欢的果汁、白砂糖、麦芽糖一起倒入锅内小火加热至粘稠状态,然后倒入模具中冷却就可以