格兰仕烤箱怎么蒸馒头

问题描述

精选答案

1.南瓜切片，放进格兰仕5122RW蒸烤箱，105度蒸8分钟，蒸熟后捣碎；

2、3g酵母加入30g温水搅拌溶解，120g南瓜泥加入350g中筋面粉和25g白糖，搅成絮状后，再揉成光滑面团；

3、放入碗中盖上保鲜膜，放入格兰仕5122RW蒸烤箱，选择发酵功能，40度发酵1小时，戳孔不回缩代表发酵成功；

4、揉面排气，把面团揉成长条，切成小块，搓成长圆球，两边压一下，再捏一下，捏出元宝形状；

5、室温再次发酵半小时，放入格兰仕5122RW蒸烤箱，选择蒸馒头功能，110度蒸制8分钟，完成！

又松又软，还带有浓浓南瓜香气

热气腾腾，记得放凉再吃哦