什么食物富含核黄素

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精选答案

一些富含核黄素的食物有：

1. 肝脏：肝脏是极其丰富的核黄素来源。 牛肝脏和鸡肝脏是核黄素含量最高的肝脏。

2. 奶酪：奶酪是非常好的核黄素来源，尤其是瑞士奶酪、切达奶酪、蓝奶酪和巴马干酪。

3. 鸡蛋：鸡蛋也是含核黄素丰富的食物。 一个中等大小的鸡蛋含有0.2毫克的核黄素。