邓家刀和鑫荣达刀那个好

问题描述

精选答案

两个品牌都是重庆大足这边的，论刀的锋利度两个品牌都差不多，比较这两个品牌我觉得应该从下面两个方面：

1、知名度：这个不用说‘邓家刀’胜一筹，他们是重庆老字号，拥有百年的名声。

2、刀的细节：说实话大足这边的刀大多是传统锻打工艺演变为现在的半机械化的生产，刀的特点就是锋利、易磨，这两点我不否认他们都做到了，但是细节方面还是有些区别的，比如开刃、把子的打磨等这些方面有些区别，你仔细比较两个刀就知道，反正我选肯定是选‘邓家刀’。

其他回答

专升本小吴

两个品牌都是重庆大足这边的，论刀的锋利度两个品牌都差不多，比较这两个品牌我觉得应该从下面两个方面：

1、知名度：这个不用说‘邓家刀’胜一筹，他们是重庆老字号，拥有百年的名声。

2、刀的细节：说实话大足这边的刀大多是传统锻打工艺演变为现在的半机械化的生产，刀的特点就是锋利、易磨，这两点我不否认他们都做到了，但是细节方面还是有些区别的，比如开刃、把子的打磨等这些方面有些区别，你仔细比较两个刀就知道，反正我选肯定是选‘邓家刀’。