嗯手炒五香花生米返潮怎么治

问题描述

精选答案

一般油炸花生米放12小时后，尤其是在潮湿的环境中，就会因吸水而返潮，失去酥脆口感。

若将炸好的花生米，趁热洒上一些白酒，搅拌均匀，稍凉后，再撒上少许精盐，就不易回潮了，放一放再食用，也酥脆如初。