放在热水袋上手为什么变热

问题描述

精选答案

里面装的是醋酸钠的过饱和溶液，除了醋酸钠，也可能使用其他种类的过饱和溶液。 过饱和溶液的重要特点就是其处于不稳定的状态（跟过冷水和过热水的意思差不多），在一定的外界因素触发下，会导致溶液开始结晶。

溶液中放了一个可以折的小金属片，当折动金属片时，产生的振动会扰动过饱和溶液的稳定性，使溶液开始围绕金属片结晶。由于是过饱和溶液，结晶过程一旦开始，就引发连锁反应，结晶持续生长，直至全部溶液都结晶。

而结晶是一个放热过程，所以在结晶的过程中，会持续放热，直至结晶过程全部完成