食品加工过程中物理和化学污染物质有哪些

问题描述

精选答案

你这明显就是HACCP危害分析的内容啊，物理危害，化学危害，还少个微生物危害吧，哈哈 这个问题实在无解，不同的食品加工过程，危害来源和解决方案是不同的。