玻璃泡菜罐子要避光吗

问题更新日期：2024-11-01 11:33:37

问题描述

精选答案

要避光才可以。

无论是什么样的泡菜坛子，避光、密封这两个性能是必不可少的，不然腌制泡菜时容易滋生细菌，让菜品变质。要知道泡菜过程会产生大量的乳酸菌，这种菌类最喜欢的就是无氧的环境，所以隔绝空气密封最为重要。因此在选择泡菜坛子时需要时刻将密封性和避光性作为首选考虑。

其他回答

盘州建筑

不须要避光，熟的快些

其他回答

小白读财经

建议您放在阴凉的地方好，这样菜不变味，最好避光，试试吧。

不试怎么证明谁说的对呀。

其他回答

建筑行业

需要避光，光照会影响泡菜的发酵，导致泡菜变味