跪求:热菜区、刺身区、煎档、明档、沙律区、凉菜区、水果区、饮料区、西饼区、热汤区、冷盘区的英文
问题更新日期:2024-04-05 04:34:25
问题描述
跪求:热菜区、刺身区、煎档、明档、沙律区、凉菜区、水果区、饮料区、西饼区、热汤区、冷盘区的英文希望能解答下
- 精选答案
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热菜区:Hot Dish Area刺身区:Sashimi Area煎档:Grill Station明档:Cooking Station沙律区:Salad Area凉菜区:Cold Dish Area水果区:Fruit Area饮料区:Beverage Area西饼区:Cake Area热汤区:Hot Soup Area冷盘区:Cold Dish Area 有一点疑问,凉菜和冷盘是不一样的东西么?凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。
它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料,因此这与热菜烹调方法有着截然的区别,它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目。 如果你所指的凉菜和冷盘不是同一个东西,请注明区别,便于翻译理解。
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