半球隔水炖怎么样

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精选答案

蛮好的，还挺好用的，先前也做过一些了‎解。隔水电炖锅是以水传导热量加热的，所以锅内的温度不会查过100℃，而且受热均匀，阔以很好的保存食物的营养和美味。

隔水炖是将原料放入陶制的容器内,加盖,再将容器放入装水的锅内(水位在容器口以下),盖上锅盖,用文火长时间加热,把原料炖熟