做糖葫芦的工具

问题描述

精选答案

做冰糖葫芦需要用到：竹签、熬汤的锅、不粘烤盘。

做冰糖葫芦的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：山楂30个。

2、辅料：冰糖200克、水200克。

第一步：准备好所需的所有原料。

第二步：将山楂洗净后控干水分。

第三步：控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小，把相似的果子放在一起。

第四步：用竹签子将山楂串成串。

第五步：准备冰糖和水，按照1:1的比例。

第六步：把冰糖和水放入不粘锅。

第七步：熬到有细密的小泡，颜色微黄，挑起糖浆后30秒内便会凝固，凝固的糖衣尝起来是脆的就可以。

第八步：将串好的山楂串在锅里均匀的裹上糖浆。

第九步：迅速放到不粘烤盘上冷却即可。

其他回答

英语学习者

冰糖葫芦制作 原料： 白砂糖、山楂、竹棍、食用油。

设备： 小平底锅1口，木板2-3块（注意使用木板要先用浸泡）。制作工艺： 先将白砂糖放到锅中，再加入干净的清水，加水量以浸透白糖为宜。