保鲜柜为什么比冰箱贵

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精选答案

保鲜柜和冰箱的区别

1、外观容积

冰箱一般容积小些，外形比较美观，通常于家庭使用。而保鲜柜的容积比冰箱大得多。外形比较简单，通常用于企业和工厂。

2、功能区域

冰箱是由冷冻室和保鲜冷藏室两部分组成，既可冷藏又可冷冻，一室一厅温度也不同。一般保鲜柜系列都是单温柜，要么冷藏要么冷冻，只有部分用在厨房的不锈钢保鲜柜才有双温柜。

3、外壳材料

保鲜柜的外壳与内胆之间有整体角钢架支撑，而冰箱采用塑料包边机身，结构不如保鲜柜更加坚固。

4、制冷效率

保鲜柜采用商用型压缩机，启动性能好，并且制冷量从小到大规格齐全，能按产品不同要求做不同的配置。而家用冰箱却采用普通压缩机，制冷效率较为一般

如何选购保鲜柜

1、保鲜柜种类

保鲜陈列柜有不同的种类，了解食品保鲜陈列柜的类型适应场所，根据用途选择保鲜柜的种类以及温度。

2、保鲜柜数量

根据计划经营的食品种类、数量、场地及售货方式等实际情况来确定种类、式样和数量。最好先考察几家已经开业且规模相近的店铺超市，采用比较法来确定。

3、保鲜柜部件

优质超市保鲜柜全部蒸发管都采用优质铜盘管，处理成宽面异形，管内洁净度高，管接头少，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。外壳与内胆之间有整体角钢架支撑，结构坚固。

4、商用压缩机

优质保鲜柜全部采用商用型压缩机，这样才能适应商用保鲜柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点，保证产品质量，价格比家用压缩机贵但故障率却低于千分之

其他回答

小橘心理

水果保鲜柜是拉来拉去的那种，就是小卖部、水果店、超市用那种平躺式的，而冰箱是立式的，一般家里用那种，还有水果保鲜柜和冰箱最大的不同在于以下两个方面：

1、功能不同:水果保鲜柜可以保鲜水果，冰箱除了可以冷冻食品以外，还可以冷藏食品，对食品起到保鲜作用；

2、用途不同:一般家用冰箱体积小、功能多，所以在一般家庭用得较多（也不排斥小饭店、医院使用）。水果保鲜柜功能单一（只能保鲜而不能冷藏），相对而言价格较高，很适合商店使用，特别是水果店、超市（放冷冻食品）用。

还有就是水果保鲜柜的制冷量比较大，主要是商用为主。所以比冰箱贵。