摆摊卖韭菜盒子用什么锅

问题描述

精选答案

可以选择平底煎锅，也可以选择电饼铛，根据自己摆摊的环境自行决定。不论选择哪款，都要有一定的规格。起码一锅可以同时烙出二三十个，一个人要同时照看两口锅，这样才能快速又及时满足购买者的需求。如果锅小它的产出能力弱，无法满足购买者的需求。从成本核算来考虑，也是选择规格大码的锅。