怎么杀死贝壳里的寄生虫

问题描述

精选答案

寄生虫耐热性强，80℃以上才能杀灭，而潜在的寄生虫卵以及加工过程中沾染的病菌，一般要在沸水中煮4-5分钟才能彻底杀灭，醉虾醉蟹仅仅用高度的白酒浸泡，不能杀灭致病微生物，因此建议不要吃生海鲜，一定要彻底煮熟，死虾蟹和贝类最好不吃。

其他回答

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最主要的就是要高温煮熟，一定要熟透~ 基本上高温煮过，寄生虫基本上都会被杀灭的。