冰箱里拿出来的东西可以直接放烤箱吗

问题描述

精选答案

不可以直接放进烤箱。

冷冻食品如果解冻不当，不仅口味会变差，还会导致其营养素的流失。

冻鱼冻肉，先应放冷藏室。肉类解冻需要解冻期，把要解冻的食材提前一天从冷冻室中取出，用保鲜盒或保鲜袋装好后放在冰箱的冷藏室里，等化冻后再拿来烹调。这种解冻方式花的时间比较久，一般大块的肉类至少要提前12小时放到冷藏室，小块的时间减半即可。

其他回答

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可以。

冰冻的食材可以直接放入电烤箱，但是不建议直接放入电烤箱，因为会影响食材的味道和营养，为了保证冰冻食材的味道和营养，需要先解冻，然后再放入电烤箱。