生物膜中，脂质和蛋白质靠什么相连

问题描述

精选答案

1、膜蛋白按其与脂双层相互作用的不同可分为内在蛋白与外周蛋白两类。

2、根据磷脂分子中所含的醇类，磷脂可分为甘油磷脂和鞘磷脂两种。

3、磷脂分子结构的特点是含一个极性的头部和两个非极性尾部。 外周蛋白通过静电力或非共价键与其他膜蛋白相互作用连接在膜上.内在蛋白主要靠疏水作用力与膜脂结合,其中锚定在膜上的蛋白通过共价键与脂质的基团结合.最主要的是疏水作用力。