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韩国泡面为啥没有酱包

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问题更新日期:2024-11-02 17:45:08

问题描述

韩国泡面为啥没有酱包希望能解答下
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中国方便面中的酱包往往起到调味作用。并且酱包中含有部分油脂。而韩国泡面的调味基本都集中在粉包中,参考配料表可知其中含有大量的香料粉物,有些品种其中也含有固态油脂。而韩国泡面之所以没有酱包但是汤水也不会寡淡无味,首先泡面经过油炸制成,本身就含有20%左右的油脂,经过冲泡吸水,有一部分油脂就会溶于汤中,其次多种复合的调味粉同样会让面汤味道浓郁。

其他回答

因为都在粉包里,跟中国方便面中的酱包是不一样的