姜变成褐色还能吃吗

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精选答案

将变成褐色。那是因为天气十分寒冷，把它冻掉了。不需要减动，把它赶快放入冰箱冷冻。需要的时候把它拿出来，把表层清洗干净。切片切丝儿都可以制作产品，而且还是会很新鲜的。

其他回答

一建直通车

不能，变色了,通常不能食用，可能说明冻的时间较久,已经没有了新鲜姜的脆性,切起来软绵绵的,甚至还有大量水分溢出,此时表示姜已经腐烂、变质