海藻糖是什么添加剂

问题描述

精选答案

是甜味添加剂

海藻糖作为一种新型的食品添加剂，它在很多食品加工过程中都会使用，最常见的就是制作蛋糕的过程中会加入海藻糖，海藻糖具有很多其他物质所没有的功能特性，它也被认为是生命之糖。